温州早餐有多绝：糯米饭、猪脏粉、灯盏糕，老城一条街吃遍

2026-10-21 16:16:28 点击评论

温州人的早晨从一碗糯米饭开始。蒸熟的糯米饭浇上肉末汤，撒上油条碎，咸香软糯，配一杯豆浆或豆腐脑，是温州早餐的标配。猪脏粉用猪大肠和猪血煮成，汤浓味厚，喜欢重口味的人会爱上。灯盏糕外皮酥脆，内馅是萝卜丝和肉末，刚出锅时最好吃。

鱼丸和炒粉干也是温州代表。温州鱼丸不是圆的，而是手工捶打后刮成条状，口感Q弹，汤头清鲜。炒粉干锅气十足，米粉干爽劲道，配肉丝、鸡蛋、时蔬，简单却好吃。

想一次吃遍，推荐走五马街-解放街-纱帽河这条线。长人馄饨、陈辉鱼圆、守英猪脏粉、扁头灯盏糕、仓桥炒粉干、噔噔哆杏仁腐都在这附近，步行就能打卡。肠胃敏感的人慎食生腌类小吃，点单前可以问清楚辣度。

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